Välkomna till Villa Utsikten!
Här har festsugna Karlshamnsbor och sommarfirande turister sen slutet av 1800-talet, njutit av mat, öl, kaffe, våfflor och inte minst, den fantastiska vyn över den blekingska skärgården.
På Villa Utsikten vill vi skapa en miljö att trivas i för både gammal och ung och med en meny för den hungriga, törstiga eller bara småsugna gästen.
I köket hittar du mestadels ekologiska råvaror och mycket kommer från bönder i närheten. Maten är lantlig med en touch av centraleuropa och såväl köttig som vegansk. Dryck har vi i mängder! Alldeles unik för Karlshamn är vår tjeckiska ölbar. För den som är sugen på vin har vi en samling riktigt goda naturviner. Det finns också svensk ekologisk must och mycket mer.
Öppettider
Nu har Villa Utsikten stängt för säsongen. Framåt vårkanten 2026 öppnar vi återigen med regelbundna öppettider. Innan dess kommer vi att ha öppet enstaka kvällar då det händer extra spexiga festligheter. Håll koll under fliken Festligheter. Det går även bra att abonnera Villa Utsikten för större sällskap. Kontakta oss på bord@villautsikten.se
Grönt julbord på Villa Utsikten
När dagarna är som kortast och natten sveper in Karlshamn i sin mörka filt, gör vi det alldeles extra mysigt på Villa Utsikten och dukar upp ett lika delikat som färgglatt julbord. Där hittar du julens alla kryddor och såväl bekanta som påhittiga varianter av vår traditionella julemat. Vi börjar med välkomstglögg, sen blir det buffé med varma och kalla rätter och till sist ett riktigt härligt gottebord - för vad vore julen utan sötsaker!
Pris per person: 450 kr
Grönt julbord för större sällskap
Grupper om 15-50 personer har möjlighet att boka julbord den 1-22 december. Bokningsförfrågan via bord@villautsikten.se
Meny
Snacks i burkar
Oliver, 55 kr * ^
Rostade mandlar, 55 kr *^
Lagrad skånsk ost, 55 kr ^
Lufttorkade korvar från bygden, 55 kr ^
Chipspåse, 55 kr *^
Mindre rätter
Gräddstuvad skogssvamp
på stekt surdegsbröd toppad med skånsk grottost, 140 kr *
Mjölksyrade grönsaker
på stekt surdegsbröd med bönkräm, 120 kr *
Snackstallrik
Ost, korv, oliver, rostade mandlar, chips, krispigt bröd & dipp
3-4 personer, 195 kr
Större rätter
Villans Tarte
En tunn och krispig vit pizzavariant med lök, lagrad ost, creme fraiche, senap & kapris. Välj mellan:
- Karl-Johan & andra soppar, delikatesslinser & grönkålschips *
- rökt bog från Glada Utegrisar, 140 kr
Barnens Tarte
med ost & tomatsås, 100 kr *
Stekta kroppkakor
med rostad kål, rårörda lingon & brynt smör med
- sidfläsk, 200 kr ^
- säsongens vegetariska kroppkaka med rökt svamp, 190 kr *^
Villans currybiff med ekologiska ärtor från Fagraslätt
serveras med ugnsrostad pumpa & äpple, surkål, cidersenap & crème fraiche, 160 kr * ^
Villans korv med timjan, rosmarin & chili
serveras med ugnsrostad pumpa & äpple, surkål, cidersenap & crème fraiche, 175 kr *^
Något sött
Våffla med grädde & sylt
Våffla på enkorn, vårt äldsta kulturspannmål, med grädde & sylt, 55 kr *
Chokladkaka
Krämig chokladkaka, sprängfylld med choklad, serveras med grädde & hallon, 65 kr * ^
Squashkaka
Saftig och kryddig kaka, serveras med lingon & crème frâiche, 55 kr *
Kolakaka, 20 kr
Allt kött kommer från Sverige.
*Går att få vegansk
^ Utan gluten, observera att vi använder gluten i köket och att maten därför aldrig är garanterat fri från gluten
Vi har mjölkfri crème fraîche och ost och de flesta rätter går att få utan laktos/mjölk.
Boka bord
Villa Utsikten har en stor uteservering med ca 200 soliga sittplatser. Inomhus har vi ett femtiotal mysiga sittplatser i Villan och ytterligare ca 40 platser i vår Paviljong. Det finns alltså gott om sittplatser och det går fint att bara dyka upp, beställa mat och dryck i baren och slå sig ner vid ett ledigt bort.
För den som vill boka bord kan vi reservera platser inomhus. Mat och dryck beställer ni i baren. Det går generellt snabbt att få maten men vi kan inte garantera att alla vid bordet får sin mat samtidigt.
Var
I vackra Blekinge på en klippa med utsikt över Östersjöns blå vatten precis i början av Väggaparken i staden som heter Karlshamn, där hittar du Villa Utsikten!
Parkering
Villa Utsikten har en besöksparkering precis vid huset. Det finns också parkering på Borgmästargatan och Hamngatan vid BTH.
Adress
Utsiktsvägen 6
374 30 Karlshamn
Villa Utsikten byggdes som en sommarstuga för att stadsbor skulle kunna koppla av vid havet och ta en härlig söndagstur längs den vackra strandpromenaden.
Redan innan 1800-tal övergått i 1900-tal kom kaffeserveringen igång. Kanske tyckte villans invånare att fler skulle få njuta av den vackra utsikten. Sen dess här huserat café, restaurang, minigolf, dans, bowling och flipperspel i varierande omfattning.
Det har byggts ut och om och nya byggnader har tillkommit men grunden är densamma.
