Välkomna till Villa Utsikten!
Här har festsugna Karlshamnsbor och sommarfirande turister sen slutet av 1800-talet, njutit av mat, öl, kaffe, våfflor och inte minst, den fantastiska vyn över den blekingska skärgården.
På Villa Utsikten vill vi skapa en miljö att trivas i för både gammal och ung och med en meny för den hungriga, törstiga eller bara småsugna gästen.
I köket hittar du mestadels ekologiska råvaror och mycket kommer från bönder i närheten. Maten är lantlig med en touch av centraleuropa och såväl köttig som vegansk. Dryck har vi i mängder! Alldeles unik för Karlshamn är vår tjeckiska ölbar. För den som är sugen på vin har vi en samling riktigt goda naturviner. Det finns också svensk ekologisk must och mycket mer.
Öppettider
Lördag den 21 juni kl. 12-23
Söndag den 22 juni kl. 12-21
Onsdag den 25 juni kl. 12-23
Torsdag den 26 juni kl. 12-23
Fredag den 27 juni kl. 12-01
Lördag den 28 juni kl. 12-01
Söndag den 29 juni kl. 12-21
Festligheter
Lördag den 28 juni kl. 20 - the Cousins
Kusinerna Jens och Peter bjuder på country/bluegrass/appalachian/american folk samt egna låtar. Lyssna in dem på Spotify
Meny
Snacks i burkar
Oliver, 55 kr * ^
Rostade mandlar, 55 kr *^
Lagrad skånsk ost, 55 kr ^
Lufttorkade korvar från bygden, 55 kr ^
Chipspåse, 55 kr *^
Mindre rätter
Salta våfflor
Våffla på enkorn, vårt äldsta kulturspannmål, med rödlök & crème fraîche, välj mellan
- tångrom, 125 kr *
- stenbitsrom, 135 kr
Snackstallrik
Ost, korv, oliver, rostade mandlar, chips, bröd & dipp, syrade grönsaker
3-4 personer, 195 kr
Örtig tomatsallad med getfärskost
Villans sallad på delikatesstomater från Elleholm med gröna blad, krispigt bröd, oliver och getfärskost från Framtida Bruk, 100 kr
Större rätter
Villans Tarte
En tunn och krispig vit pizzavariant med lök, lagrad ost, creme fraiche, senap & kapris. Välj mellan:
- rökt bog från Glada Utegrisar, 140 kr
- ekologisk sparris från Skåne, 140 kr *
Barnens Tarte
med ost & tomatsås, 100 kr *
Stekta kroppkakor
med rostad spetskål, rårörda lingon & brynt smör med
- sidfläsk, 200 kr ^
- säsongens vegetariska kroppkaka med rökt svamp, 190 kr *^
Korv med potatissallad & surkål
Villans korv med timjan, rosmarin & chili serverad med vår egen surkål, potatissallad & senap. Välj mellan:
- Korv, 175 kr ^
- Villans vegetariska currybiff på ärtor & linser från Fagraslätt, 160 kr *^
Svensk risotto
på nakenkorn med sparris, prästost, syrad beta och örter, 190 kr
Mustig linsgryta
Med syrade grönsaker & crème fraîche, 175 kr *^
Något sött
Våffla med grädde & sylt
Våffla på enkorn, vårt äldsta kulturspannmål, med grädde & sylt, 55 kr *
Chokladkaka
Krämig chokladkaka, sprängfylld med choklad, serveras med grädde & hallon, 65 kr * ^
Kolakaka, 20 kr
Något med glass
Vid soligt väder slår vi på mjukglassmaskinen.
Mjuklgass i strut
Liten/Stor, 25/30 kr *
+ karamellströssel, 5 kr
+ pistage- & mandelkrokant, 10 kr
Färska jordgubbar med mjukglass, 85 kr *
Mjukglass i bägare
Med Villans kolasås eller kaffekolasås med pistage- & mandelkrokant, 55 kr
Nygräddad våffla med mjukglass & sylt, 75 kr *
Allt kött kommer från Sverige.
*Går att få vegansk
^ Utan gluten, observera att vi använder gluten i köket och att maten därför aldrig är garanterat fri från gluten
Vi har mjölkfri crème fraîche och ost och de flesta rätter går att få utan laktos/mjölk.
Boka bord
Villa Utsikten har en stor uteservering med ca 200 soliga sittplatser. Inomhus har vi ett femtiotal mysiga sittplatser i Villan och ytterligare ca 40 platser i vår Paviljong. Det finns alltså gott om sittplatser och det går fint att bara dyka upp, beställa mat och dryck i baren och slå sig ner vid ett ledigt bort.
För den som vill boka bord kan vi reservera platser inomhus. Mat och dryck beställer ni i baren. Det går generellt snabbt att få maten men vi kan inte garantera att alla vid bordet får sin mat samtidigt.
I vackra Blekinge på en klippa med utsikt över Östersjöns blå vatten precis i början av Väggaparken i staden som heter Karlshamn, där hittar du Villa Utsikten!
Parkering
Villa Utsikten har en besöksparkering precis vid huset. Det finns också parkering på Borgmästargatan och Hamngatan vid BTH.
Adress
Utsiktsvägen 6
374 30 Karlshamn
Villa Utsikten byggdes som en sommarstuga för att stadsbor skulle kunna koppla av vid havet och ta en härlig söndagstur längs den vackra strandpromenaden.
Redan innan 1800-tal övergått i 1900-tal kom kaffeserveringen igång. Kanske tyckte villans invånare att fler skulle få njuta av den vackra utsikten. Sen dess här huserat café, restaurang, minigolf, dans, bowling och flipperspel i varierande omfattning.
Det har byggts ut och om och nya byggnader har tillkommit men grunden är densamma.
